In seiner Kochschule im Fürstenhof in Landshut, Stethaimer Str.3 bietet André Greul Grillkurse an. Die Firma Grimm stellt für den jeweiligen Grillkochkurs die Grills zur Verfügung. Die Kursgebühr für die Grillkochkurse ist inklusive Grillgut, Getränke, Schürze und Rezepte. Eine nähere Beschreibung nebst Video mit Impressionen über einen Grundlagen-Grillkochkurs finden Sie in unserem Online-Shop www.derhobbykoch.de.

Anmeldung und Information:

In unserem Laden:

Altstadt 252, 84028 Landshut

Telefon:

0871 - 9749990

E-Mail:

landshut@mein-grimm.de

Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahlen begrenzt sind.

 

Online-Buchung bzw. Geschenkgutscheine erhalten Sie in unserem
Online-Shop derhobbykoch.de

Grundlagen Grillkochkurs

128,00 Euro

Im Grundlagen-Grillkochkurs zeigt Ihnen André Greul verschiedene Grillmöglichkeiten (direkt und indirekt) und die Möglichkeiten zum medium Grillen verbunden mit der Zubereitung von Beilagen und vielen Rezepten, Tipps und Tricks - Online-Buchung des Grundlagen Grillkochkurs

Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut

Termine

    13:00 Uhr - 17:30 Uhr
    bereits ausgebucht
    10:00 Uhr - 15:00 Uhr
    bereits ausgebucht
    13:00 Uhr - 17:30 Uhr
    bereits ausgebucht
    10:00 Uhr - 15:00 Uhr
    bereits ausgebucht
    13:00 Uhr - 17:30 Uhr
    bereits ausgebucht
    10:00 Uhr - 15:00 Uhr
    bereits ausgebucht

Fortgeschrittenen-Grillkurs 1

148,00 Euro

In der Theorie Einheit lernt man sich kennen, bespricht offene Fragen und geht auf den Garverlauf von Fleisch ein. In der Küche präsentiert  André Greul das Grillen von Fisch auf smoke boards, die Vorbereitung eines Rip-Eye- und Schweinekurstenbraten. In Zweier-Gruppen werden anschließend nach Rezept verschiedene Gerichte vorbereitet (Fisch-Spieße, Grillgemüse, geeiste Melonensuppe mit Fischspieß, Brezenauflauf, Nusskuchen vom Weber Grill und die Fleischgänge). Gemeinsam wird das Essen am Grill zubereitet und in Form eines mehrgängigen Menue gegessen Das Grundwissen aus dem Grundlagenkurs wird hier vorausgesetzt. Online-Buchung: Fortgeschrittenen-Grillkochkurs 1


Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut

Termine

    10:00 Uhr - 15:00 Uhr
    bereits ausgebucht

Fortgeschrittenen-Grillkurs 2

148,00 Euro

Der Ablauf ist ähnlich zum Fortgeschrittenkurs 1. Die Inhalte und Rezepte sind aber abweichend. Hier wird folgendes zubereitet: Grillen eines ganzen Fisches, aufgeklapptes Huhn vom Grill, Flammkuchen vom Grill, Weisswurstauflauf, Spargel im Schinkenmantel, Rösti und Schokoladenkuchen. Zur Online-Buchung: Fortgeschrittenen-Grillkochkurs 2

Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut

Termine

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Spezial-Grillen

158,00 Euro

Grillkurs Marinade und Grillfleisch 

Der Spezial Kurs Marinaden und Grillfleisch ist ein Fortgeschrittenenkurs mit diesem Schwerpunktthema. Hier gibt André Greul einen Einblick in seinen großen Erfahrungsschatz im Umgang mit Fleisch.

 Zur Online-Buchung: Marinaden & Fleisch-Grillkochkurs

Grillkurs Pizza und Burger

Pizza und Burger vom Grill schmackhaft und beliebt bei jung und alt. Lernen Sie die verschiedenen Variationen kennen und lieben!

Online-Buchung: Grillkurs Pizza und Burger.

Grillkurs Menügrillen Gans

Im Menuegrillkochkurs wird ein komplettes Menue von der Vorspeise über das Zwischengericht und dem Hauptgang bis zur Nachspeise auf dem Grill zubereitet. In 2014 geht das Menue rund um das Weihnachtsmenue.

Zur Onlinebuchung: Menügrillen Gans

 

Grillkurs Menügrillen Wild

Im Menü-Grillkurs wird ein komplettes Menü von der Vorspeise über das Zwischengericht und dem Hauptgang bis zur Nachspeise auf dem Grill zubereitet. Hiermit bestellen Sie einen Gutschein für einen Menügrillkochkurs bei Sternekoch André Greul im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3 in Landshut einzulösen. Bei dem Grillkochkurs mit dem Thema Wild, zeigt André Greul, dass man mit der richtigen Technik auch wunderbar Wild grillen kann, damit dies schöne zart und schmackhaft bleibt und nicht austtrocknet. Ein Grillkochkurs für alle Liebhaber von Wildfleisch und für Jäger, die gerne mal Wild auf dem Grill zubereiten wollen - vom Fasan über die Wildente bis zur Rehkeule reicht die Rezeptauswahl.

Zur Onlinebuchung: Menügrillen Wild

 


Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut

Termine

    10:00 Uhr - 15:00 Uhr
    Wintergrillen Wildmenü
    10:00 Uhr - 15:00 Uhr
    Wintergrillen Menü Gans

Menue-Grillkurs

158,00 Euro

Dieser Kurs im November des Jahres ist der krönende Abschluss der Saison. Zusammen mit Chefkoch André Greul bereitet man ein 5-Gänge Menue in der Küche vor, dass man zusammen am Grill zubereitet und dann als Menue zusammen isst. Mit den Rezepten kann man das Menue dann an Weihnachten zu Hause wiederholen. Den Menuegrillkurs gibt es einmal zum Thema "Wild grillen" und einmal "rund um die Weihnachtsgans". Online-Buchung: Menue-Grillkurs Wild oder Menue-Grillkurs Weihnachten

Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut

Termine

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