CHROMA bei Grimm

Die Marke Chroma steht für Kochmesser von herausragender Qualität.

Wir von der Firma Grimm führen in Landshut und in Freising bei München folgende Kochmesser von Chroma: Chroma type 301 – Design by FA Porsche, Haiku Original, Haiku Damast, Haiku Pro,  Chroma Pro Cu Te, Haiku Kurouchi, Kasumi MP. Und als Aktionsserie Chroma Tradition.

 

Die Messer sind bei Hobbyköchen gleichermaßen beliebt wie bei Profis. Die verschiedenen Serien unterscheiden sich in ihrer Machart (mehr Maschine, mehr Handarbeit) und vor allem in der Materialart. Alle Messer sind gemäß japanischer Tradition extrem scharf und hart. Die Pflege der hochwertigen Chroma-Messer ist besonders wichtig: Bei der Aufbewahrung (z.B. im Messerblock), bei der Reinigung und vor allem müssen die Messer regelmäßig geschärft werden. Für letzteres  empfehlen wir Ihnen spezielle Schleifsteine. Gerne zeigen wir Ihnen das richtige Schärfen der Messer in unserem Geschäft.