Grillkurse
In seiner Kochschule im Fürstenhof in Landshut, Stethaimer Str. 3 bietet André Greul Grillkurse an. Die Firma Grimm stellt für den jeweiligen Grillkochkurs die Grills zur Verfügung. Die Kursgebühr für die Grillkochkurse ist inklusive Grillgut, Getränke, Leihschürze und Rezepte. Eine nähere Beschreibung nebst Video mit Impressionen über einen Grundlagen-Grillkochkurs finden Sie in unserem Online-Shop www.derhobbykoch.de.
Anmeldung und Information
E-Mail: landshut(at)mein-grimm.de
Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahlen begrenzt sind.
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Spieß-Grillkurs • 178 €
Bei diesem neuen Kurs dreht sich alles um das Thema Spieße vom Grill. Es werden Spieße vom echten Lamm-Döner bis zur ganzen Ente Zubereitet auf Kohle- und Gasgrill.
Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut
Grundlagen Grillkochkurs • 158 €
Im Grundlagen-Grillkochkurs zeigt Ihnen André Greul verschiedene Grillmöglichkeiten (direkt und indirekt) und die Möglichkeiten zum medium Grillen verbunden mit der Zubereitung von Beilagen und vielen Rezepten, Tipps und Tricks.
Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut
Marinaden und Grillfleisch • 178 €
Der Spezial Kurs Marinaden und Grillfleisch ist ein Fortgeschrittenenkurs mit diesem Schwerpunktthema. Hier gibt André Greul einen Einblick in seinen großen Erfahrungsschatz im Umgang mit Fleisch.
Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut
Winter-Menü-Grillkurs • 178 €
Dieser Kurs im November des Jahres ist der krönende Abschluss der Saison. Zusammen mit Chefkoch André Greul bereitet man ein 5-Gänge Menü in der Küche vor, dass man zusammen am Grill zubereitet und dann als Menü zusammen isst. Mit den Rezepten kann man das Menü dann an Weihnachten zu Hause wiederholen. Den Menügrillkurs gibt es einmal zum Thema "Wild grillen" und einmal "rund um die Weihnachtsgans".
Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut
Burger • 178 €
Nach diesem Kurs gelingen Ihnen perfekte Burger, z.B. Rinderburger von der Hochrippe, Rehburger, Saiblingsburger und vieles mehr.
Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut
American BBQ • 178 €
Der Kurs für alle Grillspezialisten! Die Dreifaltigkeit des Grillens - Pulled Pork, Spareribs, Beef Brisket und Armadillo Eggs, dazu natürlich die passenden BBQ-Rubs.
Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut
Steak Spezial • 248 €
Das perfekte Steak in allen Varianten. Was ist ein gutes Steak? Zuschnitte und Qualitäten. Wir vergleichen die Zubereitungsarten von Sous vide Garen, kaltgeräuchert , mit Salz und ohne und was ist mit dem Pfeffer?
Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut
Pizza • 178 €
Pizza gelingt auch auf dem Grill. Vom Teig über die Sauce bis zur Auswahl des Belags. Viele verschiedene Pizzavarianten z.B. mit Riesengarnelen und Sauerkraut.
Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut
Veggie-Grill • 178 €
Für grillbegeisterte Frauen und Männer. Esst mehr Gemüse! Als Hauptgang oder auch als kreative Beilage zum Fleisch.
Ort: Kochschule im Fürstenhof, Stethaimer Str. 3, 84034 Landshut
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